食品添加劑碳酸氫鈉:
1.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。
2.堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
3.可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO2)。
4.因系無害的弱堿性劑,1200目碳酸氫鈉,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩定。
5.可用于食品燙漂、去澀味。羊奶去膻
6.作酸度調節劑和化學膨松劑
索爾維小蘇打——氨堿法生產小蘇打工藝:
原料鹽通過除鈣塔預處理,用蒸氨塔生產氨氣 ,制成氨鹽水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窯制取的二氧化碳氣體 ,與氨鹽水反應生產碳酸氫鈉。
目前 ,各國純堿的生產,除天然堿資源豐富的美國、尼亞坦桑尼亞以外 , 普遍采用氨堿法生產純堿,這種生產方法工藝比較成熟。比利時的索爾維公司和英國的 “I C ”公司是主要的兩家堿法生產小蘇打的公司。
公司是一家環保脫硫劑碳酸氫鈉的廠家,碳酸氫鈉,所銷售的索爾維進口小蘇打原產國比利時及泰國,主含量99以上,吸附能力強,脫硫,可迅速將硫達50以下。歡迎客戶前來考察
小蘇打物理性質:
碳酸氫鈉(NaHCO3)(Sodium Bicarbonate),900目碳酸氫鈉,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉或重碳酸鈉,又稱酸式碳酸鈉(NaHCO3),受潮變質,受熱或遇酸分解,能溶于水,800目碳酸氫鈉,但不溶于醇,其水溶液呈微堿性;在某些場合下有抗堿作用(酸式碳酸鈉之名即基于此理)
濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產基地——-濰坊濱海經濟開發區新興工業園,其地理位置,海、陸運輸四通八達。為優化資源配置、突出主業與協作,進一步延伸企業產品的產業鏈條,集團興建了?;a品銷售部,我公司為國家相關部門批準注冊的具有自營進出口資質的企業,公司主要產品有:純堿、小蘇打等工業原料。 山東?;S都牌小蘇打等。我公司將通過不懈的努力,追求的質量和的服務,奉行“憑誠信求生存,靠技術求發展,以 質量為根本”的企業經營理念,來滿足客戶需求。
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