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濰坊瑞德勝化工有限公司
主營：氯化物,融雪劑
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小蘇打分為食品級，工業級，工業級小蘇打，飼料級。小蘇打可用于清潔去污，發酵劑，疏松劑，橡膠發泡劑，印染固色劑，冶金助熔劑，酸堿泡沫滅火機。小蘇打呈白色晶體，無臭、無毒、味咸。易溶于水，受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解。
碳酸氫鈉（sodium bicarbonate）分子式為NaHCO?，相對分子質量84.01。白色結晶性粉末。無臭，小蘇打，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃失去全部二氧化碳。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳
1、溶水性不同
首先我bai們先來說一說食用du堿的化學名zhi稱，食用堿的化學名稱叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學名稱叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水，而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發生一些結晶的現象，如果說想讓小蘇打溶于水，500目小蘇打，水溫必須達到50度以上。
2、使用不同
小蘇打和食用堿的使用區別也很大，食用堿主要作為一種疏松劑來使用。食用堿會變得疏松多孔蛋白質在發酵的過程中會產生一點酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用，我們在做面的時候，可以使的面團蓬松，加熱之后會使二氧化碳析出，使面團蓬松柔軟。
3、食用方式不同
小蘇打也屬于堿，只不過比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的，而堿面堿性太強，不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多，是因為小蘇打呈弱堿性，就比方說我們用小蘇打來刷牙，美白牙齒，清潔皮膚效果都是比較不錯的。
1、將小蘇打用作除醛劑。將一杯小蘇打和兩匙木薯淀粉混和起來，放到一個塑料制品內，抹在身上釋放臭味的部位，脫硫小蘇打，能夠消除感受。2、小蘇打是有輕度浸蝕功效的清潔液，是很好的“牙粉”。加一點小蘇打在美白牙膏里，可以中和臭味，還能夠當做熒光增白劑。3、加一點小蘇打在潔面乳里，或是用小蘇打和燕麥粉敷面膜，有利于改善肌膚。4、在洗發香波里加小量小蘇打，能夠消除殘余的啫喱水和定形膏。5、游泳館里的氯會損害秀發，在洗發香波里加一點小蘇打洗頭發，可修補損傷秀發。
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