小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑,其實,它還有以下幾種鮮為人知的用途。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來,放在一個塑料容器內,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。
2.取化妝棉一張,小蘇打脫硫劑,放入里面使之完全浸泡吸水。
33.將化妝棉取出,輕輕擰至半干狀態,貼在鼻頭或其他長黑頭的部位,10-15分鐘后拿下來。
44.再用一張柔軟的紙巾,在鼻子上由內往外揉擦幾次,小蘇打發泡劑600目,這樣黑頭和油脂粒就被擦下來了。
55.用水清洗干凈后,千萬別忘了收縮毛孔。因為黑頭被溶解排出的同時,毛孔也會隨之張開??梢杂没瘖y棉蘸取收縮水,脫硫脫硝小蘇打,然后貼在清除黑頭的部位。還有一種比使用收縮水更有效的方法,那就是用干凈的紗布包裹著幾顆小冰塊,在去黑頭的部位來回滾動3分鐘左右即可,這樣能收到意想不到的收縮毛孔的效果!
蘇打粉去黑頭并不需要天天做,只要一周一次或兩次就可以了,堅持2個月,黑頭就慢慢消失了。
3.食品工業中小蘇打的應用非常的廣泛。我們平時食用的一些面食,小蘇打,如饅頭、餅干、面包等,都是需要膨松劑的,碳酸氫鈉分解可生成二氧化碳,所以,它也是非常廣泛的一種食品應用疏松劑。小蘇打可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿。也可作為汽水飲料中二氧化碳的發生劑。超市中常見的蘇打水,其主要添加劑就是小蘇打。
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