焦亞硫酸鈉干法生產工藝:
將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻,待生成 Na2CO3.nH2O呈塊狀時,焦亞硫酸鈉, 放入反應器內,塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO2,焦亞硫酸鈉,直至反應終了,取出塊狀物,經粉碎得成品。
國內的大多焦亞硫酸鈉的生產企業所使用的都是干法合成的工藝。產品有時微黃說明SO2吸收的多,自己也減少回收和泄露的可能性,這是正常的產品顏色。但是泛白的一般是反應時間不足,只要是反應時間充足,成品都會呈現微黃色,甚至黃色。所以該工藝要根據客戶需求不同來去控制反應時間。而濕法生產工藝相較于干法生產工藝其機械化輕度高產品質量好而且原材料消耗低。我公司的焦亞硫酸鈉顏色純白潔凈不含雜質,品質要求較高,可滿足不同終端客戶的使用需求。
食品級焦亞硫酸鈉與工業級焦亞硫酸鈉指標有什么區別:
一、執行標準:
1.食品級焦亞硫酸鈉執行的是,工業級焦亞硫酸鈉執行的是中國化工行業標準
2.工業級達到95以上就可以,但是食品級主含量指標要在96.5以上
3.食品級焦亞比工業級增加了對產品澄清度以及重金屬含量的要求指標
4.鐵離子含量工業級在0.005,食品級是0.003
二、生產要求
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產許可證,取得這個證,就要求工廠廠房干凈度非常嚴格,焦亞硫酸鈉作用,例如墻體瓷磚,車間地坪、不銹鋼生產線等等。
焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑,焦亞硫酸鈉生產廠家,除了有漂白作用還有的作用,防止酶促褐變的作用,防腐的作用等,其生產方法也是簡單方便的,因此在保證食品安全的情況下,焦亞硫酸鈉的發展空間是很大的。
食品級焦亞硫酸鈉添加限用量
食品名稱 使用(g/kg)備注:限制用量以殘留量計
經表面處理的鮮水果0.05
水果干類0.1
蜜餞涼果0.35
干制蔬菜0.2
干制蔬菜(脫水馬鈴薯)0.4
腌漬的蔬菜0.1
蔬菜罐頭(竹筍、酸菜)0.05
干制的食用菌和藻類0.05
食用菌和藻類罐頭(蘑菇罐頭)0.05
腐竹類(包括腐竹、等)0.2
堅果與籽類罐頭0.05
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果0.1
生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)(拉面)0.05
食用淀粉0.03
冷凍米面制品(風味派)0.05
餅干0.1使用量以殘留量計食糖0.1
淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉化糖等)0.04
調味糖漿0.05使用量以殘留量計半固體復合調味料0.05
果蔬汁(漿)0.05
濃縮果蔬汁(漿)安濃縮倍數折算,固體飲料按稀釋倍數增加使用量果蔬汁(漿)類飲料0.05
濃縮果蔬汁(漿)安濃縮倍數折算,固體飲料按稀釋倍數增加使用量
葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
啤酒和麥芽飲料0.01
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