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沈陽恒之盛商貿有限公司
主營：檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精,小蘇打,乙二醇,片堿,草酸
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我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定:使用量按正常生產需要而定。
檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進口味。在釀造中加入本品，長春檸檬酸鈉，可促進糖化作用，用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩定劑，用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。
檸檬酸鈉是目前重要的檸檬酸鹽，檸檬酸鈉報價，主要由淀粉類物質經發酵生成檸檬酸，檸檬酸鈉生產廠家，再跟堿類物質中和而產生，具有以下優良性能:安全性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而，對人類健康不會產生危害。聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝入量不作任何限制，可認為該品屬于品。
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具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。
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